PESQUISA VETERINÁRIA BRASILEIRA

Abstract in English:

Abstract.- Montão D.P., Araújo B.T.S., Santos T.F.S., Lima D.B., Gonçalves F.T., Duarte M.D., Riet-Correa G. & Bezerra Júnior P.S. 2018. Accidental poisoning by castor bean (Ricinus communis) cake in horses. [Intoxicação acidental por torta de mamona (Ricinus communis) em equinos.] Pesquisa Veterinária Brasileira 38(10):1923-1928. Instituto de Medicina Veterinária, Universidade Federal do Pará, Campus Castanhal, Avenida Universitária s/n, Castanhal, PA 68746-360, Brazil. E-mail: pinamontao@hotmail.com Ricinus communis is a shrub of the family Euphorbiaceae popularly known in Brazil as “mamona” or “carrapateira”. It is an oleaginous plant whose seeds have been used mainly in biodiesel production. Plant seed oil can be extracted mechanically or using solvents, generating castor bean cake and castor bean meal as by-products, respectively. Accidental ingestion of these by-products can cause poisoning in animals and humans, characterized by digestive signs resulting from the presence of a toxalbumin called ricin. Seed toxicity varies among animal species; in horses, the lethal dose of seeds is 0.1 g/kg of body weight. The literature presents plenty of studies addressing poisoning by R. communis in different animal species and in humans; however, reports are scarce and little information is available on the pathological aspects of poisoning regarding equines. Therefore, the present study aimed to describe the epidemiological, clinical and pathological aspects observed in an outbreak of accidental poisoning with castor bean cake in horses. The equines were supplemented with palm kernel (Elaeis guianeesis) cake; however, in the purchase of a new batch, there was an error in the order, and castor bean cake was requested instead. Four horses that received castor bean cake presented clinical signs indicative of colic, which started about 21 hours after administration. Three of these horses died, with clinical evolution from 2 to 4.5 hours; the other animal was treated with intravenous fluid and antibiotic therapy and non-steroidal anti-inflammatory drugs and recovered after five days. In the necropsy of two of these horses, the main lesions were found in the small intestine, where mucosae with pronounced redness and covered with a thin layer of yellow fibrous material were observed. In the intestinal lumen, there was a large amount of bloody liquid. The stomach was full, and dark lumps similar to crushed castor bean seeds were observed in the contents. The adrenal glands of both horses presented congestion and hemorrhage in the cortex. In microscopy, the main lesion was an acute, diffuse and accentuated fibrin-necrotic enteropathy affecting the jejunum. The diagnosis of castor bean cake poisoning was based on the circumstantial evidence of by-product consumption supported by clinical and pathological aspects. The results indicate that castor bean cake commercially available as fertilizer is extremely toxic when ingested, and there is a need for appropriate detoxification or labeling informing of its toxicity.

• Poisoning castor bean cake Ricinus communis “carrapateira” horses colic pathology enteritis diarrhea toxicoses Intoxicação torta de mamona carrapateira mamona equinos cólica patologia enterite diarreia

Abstract in Portuguese:

RESUMO.- Montão D.P., Araújo B.T.S., Santos T.F.S., Lima D.B., Gonçalves F.T., Duarte M.D., Riet-Correa G. & Bezerra Júnior P.S. 2018. Accidental poisoning by castor bean (Ricinus communis) cake in horses. [Intoxicação acidental por torta de mamona (Ricinus communis) em equinos.] Pesquisa Veterinária Brasileira 38(10):1923-1928. Instituto de Medicina Veterinária, Universidade Federal do Pará, Campus Castanhal, Avenida Universitária s/n, Castanhal, PA 68746-360, Brazil. E-mail: pinamontao@hotmail.com Ricinus communis é um arbusto da família Euphorbiaceae conhecido popularmente como “mamona” ou “carrapateira”. A planta é considerada oleaginosa e suas sementes têm sido utilizadas, principalmente, na produção de biodiesel. A extração do óleo pode ser mecânica ou com solventes, gerando, como subprodutos, a torta de mamona e a farinha de mamona, respectivamente. A ingestão acidental desses subprodutos pode causar intoxicação em animais e humanos, caracterizada por sinais digestivos devido a toxalbumina ricina. A toxidez das sementes varia entre as espécies animais, em equinos a dose letal de sementes é de 0,1g/kg de peso vivo. Há vasta literatura sobre a intoxicação por R. communis em diferentes espécies animais e humanos. Em relação aos equinos os relatos são escassos e com poucas informações sobre os aspectos patológicos da intoxicação. Assim, os objetivos do presente estudo foram descrever os aspectos epidemiológicos, clínicos e patológicos observados em um surto de intoxicação acidental por torta de mamona em equinos. Os equinos eram suplementados com torta de dendê (Elaeis guianeesis), no entanto, na compra de uma nova partida, houve um erro no pedido sendo solicitada torta de mamona. Os quatro equinos que receberam a torta de mamona apresentaram sinais clínicos indicativos de cólica, que iniciaram cerca de 21 horas após administração. Três destes morreram, com evolução clínica 2 a 4,5 horas, o outro animal foi tratado com fluidoterapia intravenosa, antibioticoterapia e anti-inflamatório não esteroidal, recuperando-se em 5 dias. Na necropsia de dois destes equinos, as principais lesões foram encontradas no intestino delgado, sendo observadas mucosas com avermelhamento acentuado e recobertas por fina camada de material amarelado fibrinoso. No lúmen intestinal, havia grande quantidade de líquido sanguinolento. O estômago estava repleto de grumos escuros semelhantes às sementes trituradas da mamona em meio ao conteúdo. As adrenais de ambos equinos apresentavam congestão e hemorragias corticais. Na microscopia, a principal lesão foi uma enteropatia fibrino-necrótica, aguda, difusa e acentuada, afetando com maior intensidade o jejuno. O diagnóstico de intoxicação por torta de mamona foi baseado na evidência circunstancial de consumo do subproduto, sendo corroborado pelos aspectos clínicos e patológicos. Os resultados indicam que a torta de mamona vendida para fertilização do solo é extremamente tóxica quando ingerida, havendo a necessidade de detoxicação ou rotulagem adequada informando sobre a sua toxicidade.

Abstract in English:

ABSTRACT.- Albuquerque S.S.C., Rocha B.P., Albuquerque R.F., Oliveira J.S., Medeiros R.M.T., Riet-Correa F., Evêncio-Neto J. & Mendonça F.S. 2014. Spontaneous poisoning by Ricinus communis (Euphorbiaceae) in cattle. Pesquisa Veterinária Brasileira 34(9):827-831. Universidade Federal Rural de Pernambuco, Rua Dom Manoel de Medeiros s/n, Dois Irmãos, Recife, PE 52171-900, Brazil. E-mail: fabio.mendonca@pq.cnpq.br The aim of this study is to report cases of spontaneous poisoning of cattle by Ricinus communis (castor beans) in Paraíba, a semiarid region of northeastern Brazil. The cases were observed in 2 herds on neighboring properties in 2013. Clinical signs developed within 6-24 h and consisted of weakness, tachycardia, dyspnea, profuse watery diarrhea, dehydration, depression, instability, cramps, permanent lateral recumbency and death within 48-72 h. Of the 60 cattle at risk, 19 were affected and 14 died. Five fully recovered after the course of 12 days. Three animals were necropsied. The main gross lesions were hemopericardium, hemothorax, pulmonary edema, petechial hemorrhages in the epicardium and endocardium, ecchymoses at the papillary muscles and suffusions on the intercostal muscles. Hemorrhages were also observed in the abdominal cavity, spleen and mucosa of the abomasum and small intestine. The rumen content was liquid with a large amount of castor bean seeds. There were circular, whitish and focally diffuse areas in the liver parenchyma. The main microscopic lesions consisted of multifocal coagulative myocardial necrosis with the presence of mononuclear cell infiltration and varying degrees of bleeding between cardiac muscle fibers. The abomasum and small intestine mucosae and submucosa had mild edema and mononuclear and polymorphonuclear inflammatory cell infiltration. The diagnosis of R. communis was based on the history of plant consumption, clinical signs, pathology of the disease and the presence of large amounts of castor bean seeds in the forestomachs.

• Poisonous plants castor bean Ricinus communis Euphorbiaceae plant poisoning plantas tóxicas mamona intoxicação por plantas

Abstract in Portuguese:

RESUMO.- Albuquerque S.S.C., Rocha B.P., Albuquerque R.F., Oliveira J.S., Medeiros R.M.T., Riet-Correa F., Evêncio-Neto J. & Mendonça F.S. 2014. Spontaneous poisoning by Ricinus communis (Euphorbiaceae) in cattle. [Intoxicação espontânea por Ricinus communis (Euphorbiaceae) em bovinos.] Pesquisa Veterinária Brasileira 34(9):827-831. Universidade Federal Rural de Pernambuco, Rua Dom Manoel de Medeiros s/n, Dois Irmãos, Recife, PE 52171-900, Brazil. E-mail: fabio.mendonca@pq.cnpq.br O objetivo deste trabalho é relatar casos de intoxicação espontânea em bovinos por Ricinus communis (mamona) na Paraíba, região semi-árida do nordeste do Brasil. Os casos foram observados em dois rebanhos de propriedades vizinhas no ano de 2013. Os primeiros sinais clínicos se desenvolveram dentro de 6-24 h e consistiam em fraqueza, taquicardia, dispnéia, diarréia aquosa profusa, desidratação, depressão, instabilidade, cólicas, decúbito lateral permanente e morte em 48-72h. Dos 60 bovinos sob risco, 19 foram afetados e 14 morreram. Cinco bovinos se recuperaram totalmente após um período de 12 dias. Três bovinos foram necropsiados. As principais lesões macroscópicas foram hemopericárdio, hemotórax, edema pulmonar, petéquias no epicárdio e endocárdio, equimoses nos músculos papilares e sufusões nos os músculos intercostais. Hemorragias também foram observadas na cavidade abdominal, baço e na mucosa do abomaso e intestino delgado. O conteúdo ruminal estava líquido, e continha grande quantidade de sementes de R. communis. No parênquima hepático havia áreas circulares, esbranquiçadas e distribuídas focalmente. As principais lesões microscópicas consistiam em necrose miocárdica coagulativa multifocal com a presença de infiltrado de células mononucleares e graus variados de hemorragias entre as fibras musculares cardíacas. O abomaso e a mucosa e submucosa do intestino delgado apresentavam edema discreto e infiltrado de células inflamatórias mononucleares e polimorfonucleares. O diagnóstico da intoxciação por R. communis foi baseado na história de consumo de planta, sinais clínicos, patologia da doença e pela presença de grandes quantidades de sementes de R. communis no sistema digestório dos bovinos.